bebidas de jhonatan rivero
domingo, 17 de julio de 2011
*Gin Tonic
*Gin Tonic
Ingredientes:
-1oz de ginebra
-1/2oz de zumo de limón
-Agua tonica
-Hielo
Preparación:
En un vaso de 12 onzas colocamos cubos de hielo, agregamos el zumo de limón juanto con la ginebra, y complementamos el vaso con el agua tonica y decoramos.
*Botella Azul
*Botella Azul
Ingredientes:
-2oz de ginebra
-1oz de curazao
-1oz de granadina
Preparación:
Vertemos levemente en una mula las bebidas una por una, para que asi se logre una separación que deseamos obetner.
*Rosa de las Bermudas
*Rosa de las Bermudas
Ingredientes:
-2oz de ginebra
-1oz de brandy
-1oz de granadina
-1oz de zumo de limón
-Hielo
Preparación:
En un shaker agregamos hielo junto con el resto de los ingredientes, agitamos hasta deshacer el hielo y servimos en una copa coctel.
*Gin Sour
*Gin Sour
Ingredientes:
-2oz de ginebra
-1oz de almibar
-1oz de zumo de limón
-Agua seltz
-Fruta de temporada
-Hielo
En un shaker colocamos hielo junto con la ginebra, el almibar y el zumo de limón, y agitamos levemente. Posteriormente en una vaso de 12 onzas previamente enfriado colocamos cubos de hielo, la fruta de temporada y vertemos lo que ya habiamos agitado en el shaker, complementamos con agua seltz.
*Angel Caido
*Angel Caído
Ingredientes:
-3oz de ginebra
-2 gotas de crema de menta blanca
-1 gota de amargo de angostura
-1oz de zumo de limón
-Hielo
Preparación:
En un shaker vamos a colocar hielo, después vertemos la crema, el amargo y el zumo de limón, agitamos hasta deshacer el hielo y servimos en una copa coctel.
*Hawai
*Hawai
Ingredientes:
-1oz de zumo de piña
-1 gota de amargo de naranja
-1 1/2oz de ginebra
-1 clara de huevo
-Hielo
Preparación:
En un shaker colocamos hielo con el resto de los ingredientes, agitamos el shaker hasta que el hielo se deshaga, servimos en una copa coctel y decoramos.
*Neiterland
*Neiterland
Ingredientes:
-1oz de Triple Sec
-1oz de Brandy
-1 Toque de Amargo de Angostura
-Hielo
Preparación:
En un vaso Old Fashion colocamos cubos de hielo, y despues colocamos el resto de las bebidas, mezclamos levemente y listo.
*Fancy Brandy
*Fancy Brandy
Ingredientes.
-2oz de Brandy
-1/2 cucharada de Triple sec
-1/2 cucharada de Azúcar
-1 toque de amargo
-Hielo
Preparación:
En un shaker colocamos hielo junto con el resto de los ingredientes, agitamos hasta deshacer el hielo y servimos en una copa coctel.
*Rey Azteca
*Rey Azteca
Ingredientes:
-Hielo
-Esencia de vainilla
-Jarabe natural
-Leche evaporada
-2 1/2oz de Brandy
Preparación:
En una licuadora vamos a colocar todos los ingredientes de acuerdo al orden de la receta, los primeros 4 ingredentes son al gusto, licuamos y servimo en una copa coctel.
viernes, 15 de julio de 2011
*Brandy Alexander
*Brandy Alexander
Ingredientes:
-2oz de Brandy
-1oz de Cacao oscuro
-2oz de Crema de leche
-1 cucharada de azúcar
-4 hielos
-1 cucharada de chocolate en polvo
Procedimiento:
Colocamos en un shaker hielo, brandy y el cacao, agitamos levemente, despues agregamos en el mismo shaker la crena y el azucar y decoramos con el chocolate en polvo.
*Rickey
*Rickey
Ingredientes:
-Brandy 1 1/2 oz
-Jugo de limon 1/2 oz
-Hielo
-Agua Seltz
Procedimiento:
En un vaso de 10 onzas colocar cuboz de hielo, posteriormente vertemos el zumo de limon, despues el brandy y al final terminamos de llenar el vaso con el agua seltz y decoramos con hojas de menta como garnitura.
lunes, 30 de mayo de 2011
*Paris de Noche
*Paris de Noche
Ingredientes:
-1oz de Brandy
-hielo
-Refresco de cola
Procedimiento:
En una copa globo colocamos hielo, brandy y complementamos con refresco de cola.
*East India
*East India
Ingredientes:
-2oz de brandy
-1/2 de curacao azul
-1/2oz de zumo de naranja
-Hielo
Procedimiento:
En un vaso de 10 onzas colocamos los ingredientes en el siguiente orden, primero colocamos cubos de hielo, despues añadimos el zumo de naranja, añadimos el curacao y al final incorporamos el brandy, decoramos con una garnitura de naranja y un popote.
*Cuba Libre
*Cuba Libre
Ingredientes:
-1oz de brandy
-1/2oz de zumo de limon
-Hielo
-Refresco de cola
Procedimiento:
Agregamos en un vaso highball los ingredientes, primero añadimos el hielo, despues el zumo y el brandy, al final terminamos de llenar el vaso con el refresco de cola y decoramos con un twist de limon.
*Brandy Olimpica
*Bandy olimpica
Ingredientes:
-2oz de leche evaporada
-1oz de granadina
-1oz de brandy
-Hielo
Procedimiento:
Incorporamos todos los ingredientes en el shaker, agitamos el shaker hasta deshacer el hielo, colamos y servimos en una copa tulipan, decoramos con una garnitura de fresa o cereza.
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